山西來台推介 賴瑟珍最憶刀削麵

前排左5起台北市旅行公會監事會召集人許淑玲、山西省康養集團總經理田新發、中華兩岸理事長黃瑞榮、海旅會高雄辦事處主任孔倫、台灣旅遊交流協會理事長賴瑟珍、山西省政府秘書六處處長李仁貴、品保協會理事長許晉睿,前排右3起品保協會副理事長盛金鑫、台北市旅行公會理事長吳志健、東方航空台灣分公司總經理施海波。
台晉煤礦景區 簽署合作交流合作協議

( 文=唐偉展 攝影=陳楚涵 )
屬於大陸內陸省分之一的山西省,與台灣交流頻繁,7/18在台北舉辦旅遊資源推介會,由山西省政府秘書六處處長李仁貴親自推介;山西省旅遊發展委員會以及太原、大同、晉中市旅發委與部分景區(點)、旅行社等都主動與台灣業者交流。

李仁貴一開場就談起外界對於山西的印象,包括是「煤碳大省」,煤碳儲量和產量約占大陸全國的1/4;另外則是「旅遊文化大省」,炎帝、堯、舜都是山西人,很多古代神話傳說發生地都在山西;中國歷史最早的朝代夏朝就建在山西運城市的夏縣。李仁貴指出,宋代以前的古建築,全大陸百餘座,70%都坐落在山西。

談到山西旅遊資源,李仁貴分析,在吃的部分,山西是麵食之都,據可查的山西麵食種類有280多種,其中以刀削麵揚名海內外,到山西一定能大飽口福。在住的方面,全省有4星級以上賓館百家。關於行,山西從南到北有7個民用機場,已開通21條國際航線,從台灣到山西有直航班機、不到3小時就可以到;高鐵以及高速公路網路覆蓋山西全境。台灣旅遊交流㔹會理事長賴瑟珍在致詞時也說,山西讓她印象最深的是刀削麵和老醋,她還請山西的刀削麵師傅來台參加美食節。

山西推介會期間,同屬煤礦景區的中國煤碳博物館與台灣新平溪煤礦博物園區,雙方還簽署了合作交流戰略協議。


【TTN旅報1048期, 2018/7/23出刊, P65】