小小廚神Liya 特製美味端上天空
台虎機上餐新增兩道廚神級料理

【上圖】Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯(示範料理,實際以機上供應為準);【下圖】台灣虎航董事長陳漢銘(右)及小小廚神Liya朱如茵(左)。(圖片提供=台灣虎航)

台灣虎航8/25宣布邀請風靡全球的烹飪比賽節目《小小廚神美國版》第8季冠軍得主的台裔女童Liya(朱如茵),將其在比賽中獲得好評的兩道料理食譜進行改良後,作為台灣虎航的全新機上餐,讓旅客有機會享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。

由世界知名米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的《小小廚神美國版》,不僅在全球各地創下超高收視率,更是許多懷有廚師夢的兒童們渴望踏入的高水準競技舞台;而於2022年播畢的第8季,最終則是由雙親皆來自台灣Liya贏得冠軍殊榮,成功讓台灣美食的魅力讓全世界看見。

台虎此次與Liya合作,精選在比賽中製作的兩道料理,並克服機上的因壓力而有味覺的改變及餐點加熱限制,略微調整配方,推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」的全新機上餐,讓虎迷也能品嚐到小小廚神的特製美味。

「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」以沾烤醬汁來回刷烤雞肉至外皮略帶焦香,再搭配以醬油、蜂蜜、柚子汁等多種醬料調製而成的醬醋米粉,就成為一道清爽又充滿韻味的料理。「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」則是把去殼草蝦裹粉油炸後,再淋上特調甜酸醬汁,並搭配鳳梨炒飯品嚐,保證是讓人忍不住一口接一口的完美絕配。對於自己的特製料理能化身為台灣虎航機上餐,Liya開心表示,「酸和甜是我記憶中台灣的味道,也是兩道料理的共同特色」。

旅客即日起就可以在台灣虎航官網上訂購(https://bit.ly/3PJSciS),凡是於10/30起出發的航班,皆可選購到Liya特製的美味料理。