基隆阿拉寶灣聚落深度之旅
走進和平島上阿美族的日常生活

由

2022年8月5日

Ttn1256 1259 Des PeaceIsland 01 — 阿拉寶灣美麗海景。

位於基隆和平島內的阿拉寶灣擁有豐富的文化觀光資源，是台灣的重要寶藏、也是基隆的秘境，除了美麗的海景之外，更隱身了一座阿美族聚落。「阿拉寶灣Alapawan」，原自於台東縣泰源村阿美族部落的名字，其族語的含義為「彎來彎去容易迷路的地方」，當年部落頭目提醒遷移至基隆的族人們，不要忘了自己的故鄉；而阿拉寶灣就是家鄉的名字，飽含著思念家鄉的聚落之名，是橫跨60多年的家族聚落記憶。

和平島上的聚落發展至今已有60多年，隨著時間不斷推移、多元族群的相互影響，這裡的居民也有了自己的生活樣貌。基隆市政府今年推動「大航海文化路徑再現規劃設計及教育推廣計畫」，與聚落居民及特色店家合作，規劃深度體驗遊程創造就業機會及商機。

其中，「尋找迷思聚落文化路徑遊程」安排專業老師導覽，從「和平島龍目井」出發，循著歷史軌跡走訪市定古蹟－「社寮東砲台」，接著走進精心布置的「和平原住民族聚會所」，品嚐居民親手製作的下午茶宴及特產石花凍，體驗阿美族傳統射箭及手作醃辣椒，最後再探訪「阿拉寶灣景觀秘境」，遊程規劃結合4百年來的文化脈絡，融合部落體驗活動。

【上圖】（左起）和平島公園總經理黃偉傑、北觀處處長陳美秀、聚落頭目Malan Gushin胡信男、基隆市觀光及城市行銷處處長曾姿雯、桔禾創意整合總經理張漢寧。【下圖】部落美食餐宴阿美族家庭料理上桌。

創造屬於基隆阿美族的「美」式亮點

基隆市觀光及城市行銷處處長曾姿雯強調，尊重及體現在地文化特色對基隆觀光發展相當重要，無論是基隆的人文故事或是生活日常，都是基隆最重要的資產；基隆市府將持續與在地居民及特色店家合作，規劃深度體驗遊程，創造就業機會及商機，也藉由環境整備，與在地居民營造更適合生活的環境。

旅客走進阿拉寶灣聚落的生活日常，可以聆聽橫跨60多年的聚落故事，更可於古蹟眺望秘境海景，欣賞大自然的鬼斧神工，徹底放鬆身心靈；藉由走進聚落日常，透過故事導覽、手作學習以及料理品嚐，體驗專屬於都市阿美族的生活步調。

部落美食餐宴阿美族家庭料理上桌

由台灣生態飲食設計中心指導，與居民討論出菜色。包括主食「摸摸飯」：原住民的黑豆＆糯米飯（只有逢年過節才可以享用）；山味「時光寶盒」：山豬肉＋韭菜、silaw＋蕗喬；海味「太平洋的禮物」：三角螺&雨來菇（菌類，俗稱情人的眼淚，下雨時才有）；野菜「伊那的野菜園」：蝦子&花枝甜不辣（紅蘿蔔、洋蔥）、炸南瓜、山苦瓜&輪胎苦瓜（原住民的苦瓜）；大航海「日本與阿美族的相遇」：海藻玉子燒；湯品「牧草芯飛魚湯」：牧草心、飛魚乾用來熬湯（先醃漬、用木頭燒、煙燻）過濾骨頭再熬湯、加野菜；甜品「月桃綠茶凍」：自製月桃花釀＋綠茶新風味。