隨著政府祭出10∕13後入境免居隔(0+7)政策,許多旅客都在蠢蠢欲動準備買機票衝一波!又逢台虎成立8週年,喜上加喜大增日本航班、祭出單程機票88元起的活動外,還與小小廚神Liya(朱如茵)合作,精選其在比賽中的兩道料理,在機上就能吃到台灣之光的珍饈!
▌ 8週年88元優惠機票
更新機上餐讓旅程更有味 ▐
若是問到入境隔離鬆綁後第一名的人氣旅遊地點,絕對非日本莫屬,而日本也於近日宣布放寬出入境限制,讓旅日的網路討論熱度再度沸騰。而同時,台灣虎航也迎來8週年,配合解封的好消息,除了宣布日本、韓國、泰國等航線10月起將增班外,全航線一口氣增加到超過220個班次,日前還特別舉辦機票88元超殺優惠價,造成虎迷轟動搶購!
除了航班大增,期待已久的機上餐更捎來好消息!疫情期間無法出國,機上珍饈也成為旅客最翻騰的記憶,隨著國境解封,旅客規劃出國行程的同時,台灣虎航推出了新的機上餐,讓解禁旅程更有「味道」!


▌ 地獄廚神也狂讚
小小廚神Liya特製料理化身台虎機上餐 ▐
繼與著名小吃台灣塩酥雞品牌合作推出機上餐後,宣布邀請風靡全球的烹飪比賽節目《小小廚神美國版》第8季冠軍得主的台裔少女Liya,將其在比賽中獲得好評的兩道料理食譜進行改良,作為全新機上餐,讓虎迷未來在搭乘台灣虎航時,也有機會享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。
Liya不僅為首位獲得《小小廚神美國版》冠軍殊榮的台裔少女,比賽中更多次以台式料理征服評審團的胃。此次與Liya合作,特別精選出比賽中製作過的兩道料理,並克服機上的因壓力造成的味覺改變及餐點加熱限制,略微調整配方,推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」的全新機上餐。
▌ 醬醋米粉、鳳梨炒飯上機
好料10月出發班機開賣 ▐
「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」以沾烤醬汁來回刷烤雞肉至外皮略帶焦香,再搭配以醬油、蜂蜜、柚子汁等多種醬料調製而成的醬醋米粉,就成為一道清爽又充滿韻味的料理。「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」則是把去殼草蝦裹粉油炸後,再淋上特調甜酸醬汁,並搭配鳳梨炒飯品嚐,保證是讓人忍不住一口接一口的完美絕配。
對於自己的特製料理能化身為台灣虎航機上餐,Liya開心表示,「酸和甜是我記憶中台灣的味道,也是兩道料理的共同特色。其中,醬醋米粉是爸爸時常在家煮給家人吃的料理;鳳梨炒飯則是某次回台灣吃過覺得既特別又印象深刻的搭配。這次有略微改良配方,更適合在飛機上享用外,也希望台灣的乘客在品嚐料理時能感受到家鄉的味道。」而Liya也特別品嚐了台灣虎航目前推出的各種機上餐點,對於豐富多元的選擇內容讚不絕口。虎迷們即日起就可以在台灣虎航官網上訂購。
另外,短航程旅客若是想簡單用餐,又想品嚐Liya的手藝,台灣虎航也特別與全家便利商店合作,由Liya監製「全家」金飯糰讓旅客選購,推出「香腸炒飯飯糰」和「少一杯蛤蜊飯糰」兩種全新口味,提供虎迷更豐富美味的餐點選擇。
由Liya監製的「全家」金飯糰,精選高規格且優質的台灣米,特別以全新的圓型飯糰系列呈現,清楚分明的米粒,除了視覺更添份量和飽足感,並配合秋令時節。其中,香腸炒飯飯糰使用醬香炊飯拌炒洋蔥、香腸丁、炒蛋、培根及蔥花,再加入少許白胡椒提味;少一杯蛤蜊飯糰則以蛤蜊醬香飯搭配炒蛤蜊,並添加三杯要素中的米酒及醬油,且少了麻油讓口味更爽口。此次兩款口味不僅還原道地台式風味,小廚神Liya於監製過程中,亦讚不絕口、大力推薦。
台灣虎航自開航以來,一直致力於把台灣美食特色融入於機上餐內,推出的懷舊排骨飯、油蔥雞肉飯等都廣獲好評,此次藉由與小小廚神Liya合作,除了復刻連米其林三星主廚都肯定的美味外,也讓乘客在搭乘台灣虎航的同時,透過機上餐美食,享受到滿滿的台灣味。

《 小小廚神美國版 》 台裔少女Liya 贏得冠軍殊榮 |
由世界知名米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的《小小廚神美國版》,不僅在全球各地創下超高收視率,更是許多懷有廚師夢的兒童們渴望踏入的高水準競技舞台;而於2022年播畢的第8季,最終則是由雙親皆來自台灣的Liya贏得冠軍殊榮,成功把台灣美食的魅力讓全世界看見。

10∕16開航桃園-札幌 第三個北海道航點啟動 |
隨著氣溫越來越冷、寒冬將至,越來越多旅客想一睹雪景之美、懷念滑雪的速度感,北海道成為台灣旅客冬季滑雪首選!而台灣虎航也將在10∕16開航「桃園-札幌」航線,這是繼函館、旭川後的第三個北海道航點,搭配其他航點進出,無疑增加了北海道旅遊的便利性,旅行社在規劃行程也能以雙點進出安排,不須再拉回頭車浪費旅遊時間。
10月是日本北海道賞楓的季節,北海道旅遊資源豐富,包括一年四季不同的自然景觀,豐饒的物產造就多元的美食,每到秋天,山林、溪谷即被或黃或橘等不同層次的色彩渲染,和關西的楓葉大不相同,多了一份壯闊之美。
另外,每年11~12月的札幌慕尼黑聖誕節市集更是北海道旅客憧憬的過節盛事!張燈結綵的路樹,無不宣告著聖誕節的來臨,為期一個月的時間,在大通公園裡擺著耶誕雜貨、熱葡萄酒、德國菜餚等等美味,還有每年設計都不同的原創馬克杯,相當具有收藏價值。隨著台虎開航札幌,將拉近台灣跟北海道之間的距離,也預計帶來一波北海道旅遊熱潮!
【TTN旅報1268-1268期, 2022/10/10 出刊, P12-13】