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台南市政府於2023年9/7~9參加「第17屆胡志明市國際旅遊展」，以「台南400」古都意象為主題，搭配旗袍意象行銷跨時旅趣，同時展示台南特產「芒果乾、鳳梨乾、柚花咖啡及柚子蔘」等農產品與文創小物，吸引超過2萬名參展民眾及國際買家，大大展現台南古都風華的熱情。
台南市市長黃偉哲表示，本次國際推廣活動以台南「好食、好逛、好拍照」的旅遊元件吸引越南旅客，亦提供特別製作的越語文宣，盼透過「胡志明市國際旅遊展」推廣，讓更多越南遊客認識台南各項美食。
台南市觀旅局局長林國華強調，有許多越南新住民在台南落地生根，且在商務及探親的客群日益增加下，「台南－胡志明」航班持續穩定發展，今年更迎來「台南－峴港」航線包機行程，盼持續促進台南國際航線開發，讓台南旅遊成為越南旅客來台的最佳選擇。
為迎接2024年「台南400」並吸引更多國際旅客共襄盛舉，台南市府在疫情期間仍不間斷培訓多國導覽人員，提供國際旅客友善的旅遊環境。此外，透過參加多場國際大型旅展推廣行銷及廣告投放、包機行程與「2024年台灣燈會」等城市行銷宣傳，隨時準備好為國際旅客帶來更多、更精采的台南古都之旅。
