去澳門FUN暑假 享受全家人的中葡美食尋味之趣

澳門融合中式及葡國料理

澳門的美食,堪稱世界一絕,中西文化薈萃的背景,帶來美食多元的面相,因此於2017年獲聯合國教科文組織「創意城市美食之都」。

在澳門,除了種類繁多的粥粉麵飯、糕餅與街頭風味小吃,也可以吃到經典的粵菜、獨樹一格的澳葡菜、米其林等級的精緻美食,想嚐嚐東南亞的異國美食這裡也找得到。

澳門旅遊局與「永業旅行社、吉帝旅遊、易遊網、東南旅行社、雄獅旅遊、燦星旅遊」等6家旅行社,共同推出「澳門FUN暑假」自由行產品,只要購買產品,每人還可獲得1張澳門旅遊塔門票與澳門科學館門票。

澳門地方不大,美食卻處處臥虎藏龍,例如到澳門一定要試試的「澳門土生菜」;澳門土生菜(又稱澳葡菜)兼具中菜及葡萄牙料理的精髓,加上融和東南亞及印度等地的香料而演變而來,經典的菜式包括非洲雞、辣大蝦、葡國雞、免治碎肉、馬介休料理、咖哩蟹等,這些只有澳門獨有的美味。

想要體驗澳門當地人生活,吃吃當地人推薦美食,紅街市附近會是個好選擇。

想嚐嚐東南亞美食,澳門也有;三盞燈以前是緬甸歸僑的集中地,所以該區有不少緬甸美食,如魚湯粉、椰汁雞麵、咖哩牛腩飯或是咖哩牛腩撈麵、馬拉盞撈麵等,風味獨特,都是不容錯過的異國美食。


【TTN旅報1044期, 2018/6/25出刊, P42】