全球倡議永續觀光 日本「高附加價值旅遊」萌芽

【下圖】網走流冰船。(圖片來源=TTN圖庫)

有鑒於全球2050年淨零排放的目標,近年也推升永續旅遊(Sustainable Tourism)浪潮,特別是在疫情之下,人們愈堅信與環境永續共生的重要,旅遊方式也隨之改變。日本政府現正著手推廣「高附加價值旅遊」,企圖以深度、體驗型的觀光型態取代過去量化的旅遊商業模式,同時也帶給人們全新的日本旅遊視野。

根據一份透過網路向台灣民眾做的永續發展相關性調查顯示,年輕族群較注重永續議題,而多數年長者認同日本為永續發展國家,其中5成民眾認同北海道是永續發展區域,調查中有7成受訪者表示旅行中會對土地懷抱敬仰之心。愈來愈多的人願意為了環境的永續付出更多的成本,這也意味著傳統大量製造廢棄物、碳排的旅遊方式正在慢慢被取代。

前往東北海道自然美之路DMO專務理事野竹鐵藏在一次對台灣業者的演講中分享,根據日本國內對日本永續旅遊發展調查,第一名是北海道整體,第三名則是東北海道。

道東讓土地的故事傳承百年

人與自然交織的北海道有世界自然遺產知床、阿寒摩周、釧路濕原以及大雪山等4個國立公園,其中阿寒湖、摩周湖更獲得米其林綠色指南三顆星殊榮,在北海道冬季可欣賞流冰、從事流冰漫步,還可欣賞冰平線以及寶石冰,都是相當珍貴的大自然元素。

阿寒一帶早在100年前就有SDGs意識,林業團體「前田一步園」從1906年開始復育森林,光之森林就是一座經過復育的森林,且建立森林導覽人制度,基於高度專業,於是具有稀有價值;知床從1977年開始進行「一百平方米運動」,號召眾人的力量進行保育計畫,一人一百平方米,中期目標至2037年,希望延續知床故事。

突顯稀有價值 爭取有共感的旅客

另一方面,在「阿寒摩周國立公園計畫」中,夜間燈光秀是愛奴文化品牌化的一項具體表現,是國家公園首創。在夜晚森林體驗愛奴文化的光雕投影,以故事搭配光影變化,活動可串聯知床半島、釧路濕原步道路線,可從事健行、騎乘單車等與土地親近、對環境無害的觀光活動。

阿寒摩周國立公園規劃步道,可騎乘eBike,減少碳排;鄂霍次克地區的永續作為包括保護流冰,推廣大眾運輸;網走市則對外籍旅客分享地方環保故事,永遠和流冰共存。針對台灣民眾問卷調查,網走流冰觀光船勇奪第一,針對流冰之旅也做了整備,如四季皆可參觀的流冰館、嚴冬的流冰船,搭乘皮筏艇或野地腳踏車欣賞流冰,也就是使用非動力交通方式進行流冰之旅;知床推廣「KUMA活」(熊活),教導人們如何與熊共存。

東北海道在永續發展的作為上,可以追溯到百年前,如今已成功地將永續的作為品牌化,並獲得認同。日本現著手提倡高附加價值的旅遊,吸引旅客以不一樣的視野發現日本不同的魅力,同時在這永續觀光的浪潮下,展現日本將既有的自然資源與當代創意活動結合的能力,在與環境共生共存的基礎下,希望引起更多遊客的共鳴。


與環境共存 旅館將永續納入經營一環

株式會社旅館Tanigawa代表取締役社長久保英弘則指出,秉持「帶給旅客非日常的體驗與明天的活力」此一日本傳統旅館使命,其位在群馬縣水上町的別邸仙壽庵獲得世界綠色旅館認證「Green Key」,並加盟「Relais & Chateaux」羅萊夏朵組織」(飯店界米其林指南),力求符合國際趨勢。

旅館位在聯合國教科文組織世界地質公園的水上町,飯店融入地方,提供多項附加價值,包括世界級的自然資源、打造持續與自然共生的住宿體驗,旅館以和大自然環境共存為使命,經營好旅館便是做好永續。


【TTN旅報1287-1288期, 2023/2/27 出刊, P26】