全國旅館盃餐旅服務競賽11/21日妖怪村登場

南投縣長林明溱(右三)及南投縣旅館商業同業公會理事長林志穎(右四)等人一同為活動造勢暖身。

2017第三屆台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽將於11/21在溪頭妖怪村主題飯店熱鬧展開。

南投縣長林明溱致詞時,特別肯定這項競賽的意義,透過活動的舉辦可讓從業人員透過競爭提升自己的專業技能,進而提升旅館業的服務水準與專業形象,而除了是在職人員的競爭學習外,學生組的比賽也可讓參賽學生透過比賽將課程與實務做結合,增加實戰經驗,有利於升學與就業。

南投縣旅館商業同業公會理事長林志穎指出,全國旅舘盃競賽今年邁入第三屆,來自全國飯店旅館從業人員以及高職、大專院校餐旅相關系所的學生報名參賽,經過初步淘汰後共有168人進入決賽,約有40組參賽,比賽分為學生組與在職組,比賽項目則是整床與托盤兩種比賽,透過競賽可讓第一線的旅館從業人員有互相觀摩學習的機會,從小細節來提升服務品質,帶給客人最舒適的住宿環境與餐飲服務。


【TTN旅報1012期, 2017/11/13出刊, P53】