主題性旅遊的另類思考 酒鬼巴士帶出國旅新商機

隨著自由行越來越方便，業者到底要做出怎樣的旅行團，才能讓旅客有不得不參團的理由，是業者值得思考的。而「主題性旅遊」儼然是答案之一，由於產品具有獨特性，對消費者來說，價格不是首要條件，能集結共同嗜好的同好才是重點。

既然發現因為興趣的獨特，某些族群也願意結伴參團，不如嘗試將其變成產品。「舉辦餐酒會」就是新的嘗試，7年前應邀前往蘇格蘭酒廠，發現參觀酒廠是有趣的體驗。

而商品化的條件之一要「便於執行」，例如先挑選威士忌，就是因為酒廠種類多、喝的人多、入門快；此外像日本各縣都有自己的酒文化，有自己的清酒、燒酒、威士忌、紅酒、啤酒，甚至琉球還有獨特的泡盛。

米飯自2019年第3季就有了一系列的「酒鬼巴士」構想，發現愛喝酒的人消費能力不差，也需要交通接送，於是在今年2月正式推出「鹿兒島4天3夜」始發團，獲得很大的迴響。

原規劃中的國旅酒鬼巴士也因為新冠疫情而提前推出，開始注意到台灣原來有這麼多酒廠、精采程度非常大，藉此實現了地方創生。酒鬼巴士具體產品有宜蘭2天一夜 (6家酒廠)，中彰投3天2夜(9個酒廠)；離島也有馬祖以及金門。一般人會以為金門只有高粱酒，殊不知昇恆昌是洋酒大本營，緊鄰昇恆昌旗下的金湖飯店就很適合辦餐酒會。

產品面上陸續可以變化多種模式，包括：1.參觀在地酒廠，2.酒廠主動提供行程沿途要喝的酒，像是舉辦戶外活動（健行、溯溪、露營），花東以及高屏會結合在地元素。

主題性旅遊就是不做大眾市場，米飯鎖定平常有參加酒展的消費者，而且是相對年輕以及帶點文青調性的客群；另外，住宿、交通特別考慮安全性，還要辦講座，維持社群熱度。
(本文由受訪者口述，記者唐偉展整理)

米飯旅行社旅行長 吳建誼(工頭堅)

【TTN旅報1165-68期, 2020/11/9 出刊, P6】