【盛世公主號挾3大第一優勢來臺(二)】盛世公主號大公開

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2017年7月9日

ttn994_Cover_Princess-02-1 — 凌空39公尺「海上天空步道」能以360度將海上美景盡收眼底

( 採訪、撰文＝李沄臻　攝影＝簡宏任　圖片提供＝公主遊輪 )

【左圖】「La Mer雷諾的法式餐廳－法式老奶奶肉凍派。【中圖】粵式餐廳「觀瀾軒」－脆皮烤雞。【右圖】盛世三重奏。

亞洲唯一擁有「雙米其林星廚設計專屬晚宴菜單」遊輪

★ La Mer雷諾的法式餐廳：米其林三星法國主廚Emmanuel Renaut擅用家傳秘方讓美食融合傳統及創意，在盛世公主號上帶來家傳的法式老奶奶肉凍派，也結合創意將青豆湯內添加珍珠，帶給旅客驚喜。

★ 觀瀾軒粵式餐廳：與米其林一星，永利中餐廳的前主廚Richard Chen合作。其中最為矚目的是前菜「松露油醋烤鴨沙拉」以及招牌菜「脆皮雞」，克服船上沒有明火設備的困境．將外皮烤到酥脆、鎖住肉汁，展現精湛的廚藝。

★ 貢茶：因應東方人的茶文化，在船上提供臺灣之光珍珠奶茶，此外，貢茶更特別調配只有盛世公主號上喝的到的「盛世三重奏」(見上圖)，更能夠客製化糖度冰量，讓臺灣旅客能在長途旅程中懷念家鄉味。

被譽為7大洋最強娛樂表演廳的「公主劇院」更為亞洲旅客集結好來塢頂尖娛樂團隊，斥資超過600萬美元打造全新視覺娛樂饗宴

娛樂享受

★ 公主劇院：被譽為7大洋最強娛樂表演廳的「公主劇院」更為亞洲旅客集結好來塢頂尖娛樂團隊，斥資超過600萬美元，由世界級演出人員呈現結合先進的多媒體舞台技術，尤其在燈光效果更能感受差異，畫面不再死板平面，而是宛如電影畫面般變化多端，此外，更首次使用無人機加入表演，打造全新「奇妙旅程」海上歌舞秀。

★ 海上天空步道：凌空39公尺、長8.5公尺的「海上天空步道」，透過透明玻璃幕牆能飽覽360度全景，當夕陽西下、暮靄沉沉時，能以360度全景視野感受海天一線、一望無際的美景。

★ 海上最大精品免稅店：1,100平方公尺的空間共有30多個精品品牌同時進駐，參觀的業者紛紛驚呼宛如置身百貨公司。