【長榮北海道考察(3)】網走、釧路、帶廣之非嚐不可與住宿推薦

【上圖左、右】燒肉配流冰啤酒。【下圖左】網走湖莊。
《 網走 》

網走啤酒館 ► 讚!燒肉配流冰啤酒
燒肉店在道東相當普遍,有各式牛、豬、羊肉可選擇,甚至仙台知名的牛肉,當然吃燒肉一定要配啤酒,記得選擇網走最知名的流冰啤酒。

網走湖莊 ► 坐擁網走湖畔最美景緻
坐落於網走湖畔擁有最美風景的網走湖莊,是典型的日式溫泉旅館,因鄰近網走監獄和鄂霍次克流冰館,相當適合安排團體入住。

【上圖左】和商市場。【上圖右】釧之助。【下圖右】鶴雅溫泉旅館。
《 釧路 》

和商市場 ► 自行組裝生魚片丼飯
在市場裡提供各式各樣的生魚片,先購買餐券,然後買碗白飯,就可以開始自行組裝自己喜愛吃的生魚片丼飯了,就稱之為「勝手丼」。

釧之助 ► 8公尺高水族箱最吸睛
去(2018)年7月開幕,1樓為魚商進駐販賣魚貨的賣場以及BBQ餐廳,2樓除了有水族館,還有定時餐廳,入門處中央的大型水族箱約有8公尺。

鶴雅溫泉旅館 ► 頂級溫泉旅館坐擁阿寒湖美景
阿寒湖溫泉區內以鶴雅集團最大,除了鶴雅溫泉兩館之外,還有最頂級僅有25間房的「鄙之座飯店」。緊鄰阿寒湖畔的鶴雅,1樓有大型自助餐廳。

【左圖】豚丼。【右圖】豚丼壽司。
《 帶廣 》

HAGE天本店 ► 帶廣最知名的豚丼
來到帶廣不可不嚐的「豚丼」以這家「HAGE天」最有名,有多家分店,位於市區的本店交通方便,大片的燒肉鋪在飯上,可選擇6片或4片。

十勝農園 ► 品嚐在地食材的真滋味
以十勝在地食材為主,廚師以西式的作法,讓人能品嚐到食物的原味,而帶廣知名的豚丼,也被重新設計成為豚丼壽司。


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【TTN旅報1083期, 2019/3/25 出刊, P56-57】