【海旅會修學旅遊系列之山東篇(1-1)】走訪齊魯大地 繫泰山情續孔孟緣

全體師生於大觀峰石刻群前合影

《 2017華夏文明•薪火相傳 》
( 文、攝影=雷伯平 )
山東是古代齊魯之邦,孔孟之鄉,是儒家文化的發源地,有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊。由海峽兩岸旅遊交流協會主辦的《華夏文明.薪火相傳》台灣青年學子山東修學活動,日前邀請台灣12所高中大學、共四十七名師生,走訪濟南、曲阜、濰坊、青島等地,與青島酒店管理職業技術學院進行交流,並參加泰山成人禮、祭孔大典儀式以及實地旅遊文化資源的考察。

兩岸師生於青島酒店管理學院校園合影

 考察日期  10/20~10/24
 考察地點  青島酒店管理技術職業學院、趵突泉、大明湖、東嶽泰山、曲阜孔廟、孔府、孔林、、濰坊楊家埠以及青島啤酒博物館
 參與師生  東南科技大學、台灣大學、中華大學、交通大學、中興大學、致理科技大學、文化大學、萬能科技大學、真理大學、高雄應用科技大學、龍華科技大學與台北大同高中等12所學校與師生共四十七人
 主  辦  東假旅行社

師生於「孔子小天下處」感受古人情懷

青島酒店管理職業技術學院參訪交流

位於青島嶗山風景區,有72年的辦學基礎,是大陸第一所獨立設置的酒店管理學院,國際化辦學,先後與美國、法國、德國、荷蘭、澳大利亞、加拿大、韓國、日本以及港澳台的高等教育機構和組織開展國際合作,教育項目達21個。歡迎儀式上酒店管理學院副院長石媚山對台灣師生熱情歡迎,他表示:「希望透過此次的學術交流,能與來訪的老師、同學建立良好的合作關係,加深大家對齊魯大地的了解,並感受山東的歷史和傳統、看見山東的現在,把體驗帶回去台灣,共同促進量兩岸間的文化溝通,做文化交流傳播的青春使者」。接著東南科技大學休閒事業管理系系主任陶翼煌以「台灣的可持續發展與休閒觀光產業」為題,進行授課演說,介紹了美麗寶島台灣,並對產業發展與人才培育的機會與挑戰做精闢分析,希望能做到兼顧環境、社會、經濟、文化四面向的可持續發展休閒觀光產業,獲得大家的共鳴;然後青島酒店管理學院實訓主任周海磊以「山東文化資源」做授課演說,讓同學對山東人文、歷史、地理有了概括性的認識,對往後4天的旅遊文化資源考察有很大的助益。

【左圖】東南科大陶翼煌主任授課演說。【右圖】兩岸學生交流合影。

授課後,即到「實訓中心」觀摩,內有各式各類的實習場地,進行了茶藝、咖啡、酒吧的交流;同時老師們也進一步分享教學和實務的心得以及未來產業的趨勢,所謂「他山之石、可以攻錯」,彼此雙方都收穫良多,最後留下微信,互道珍重,依依不捨離開。

【左圖】學生交流手沖咖啡。【右圖】學生茶藝交流。

=>【海旅會之山東篇(1-2)】修學團參訪山東景區和活動
=>【海旅會山東篇(1-3)】台灣師生修學旅行心得


【TTN旅報1011期, 2016/11/6出刊, P52-53】


【海旅會修學旅遊系列之山東篇(2-1)】探訪孔子故鄉 參與莊嚴祭孔大典