【日本新潟中越】秋遊新潟中越 來一場視覺饗宴

當秋天的腳步來到日本新潟中越，這個位於本州中部濱臨日本海北陸地方的廣闊大地開始披上了炫麗的色彩。大自然的彩筆彷若變魔術般，一夕之間將山林間的變色葉渲染得紅紫繽紛；收割後的稻田，成群棲息著遠自俄羅斯西伯利亞飛來避寒的雪雁；公園裡楓紅正艷，柔和的陽光下遊人如織，繼櫻花季節結束之後，再度出現一波遊賞的熱潮。每年秋天，中越總會出現這般風景。 ( 文、攝影＝何安華 )

其實，中越四季分明，不同的季節呈現出不同的美麗景觀。這裡有秀美的山林、清澈的溪流、寧靜的古老村落、豐沛的溫泉、悠久的歷史文化，以及生產全日本第一的越光米和多種知名的日本清酒，不論何時來此，皆有豐富的收穫和最佳的感受。

中越，指的是新潟縣中部的長岡市、三條市、柏崎市、小千谷市、十日町市、見附市、燕市、魚沼市、南魚沼市、彌彥村、出雲崎町、津南町等12個市、町、村。

近期在「中越文化．觀光產業支援機構」推動下，以當地獨具特色的自然景觀、特產美食、溫泉、歷史文化古蹟，向台灣客人伸展出歡迎的雙臂。

▉▉   十日町市   ▉▉

► 清津峽溪谷隧道
清津峽是日本三大峽谷之一，陡峭的岩壁在地質形成時受某種外在的壓力而成為柱狀，十分壯觀，清澈的清津溪流經峽谷，伴隨著山間隨季節變色的植物，形成極美的景緻。溪谷隧道是「大地藝術季」其中一項作品，於2018年重新打造，中間有3處展望台，可瀏覽峽谷景色；盡頭設計成「鏡池」，由峽谷壁間湧出的泉水積聚成池，壁面和頂部貼上反光板，峽谷景觀和遊客人影在此互相輝映，儼然充滿藝術氣息的畫作。

► 雪國農耕文化村(Matsudai農舞台)
雪國農耕文化村（Matsudai農舞台）：是以「越後妻有」為舞台，自2000年起每3年舉辦一次的世界規模最大的國際藝術節「大地藝術季」展示的一部份。設有畫廊、食堂、活動場地，周邊有40餘處室外作品，其中不乏草間彌生等名家之作。

▉▉   津南町   ▉▉

► New Greenpia津南
飯店前方有5個私人滑雪場，提供初級到高級不同程度的客人選擇，今冬預定開放時間在12／21～2020年4／5。飯店共有146間客房；內有溫泉、泳池、桌球和保齡球場等休閒設施；雪季並會舉辦放天燈、堆雪人等多項活動。此外，附近山頭有津南展望台，其他季節來此，可居高臨下觀賞壯麗的苗場山溶岩地質景觀和四周美麗的山林景緻。

▉▉   魚沼市   ▉▉

► 目黑邸
魚沼大地主目黑家族的舊宅。建於公元1797年，為日本國家指定重要文化財。在2004年發生的6.8級中越大地震中亦未受影響。屋頂約20到25年一換，更換需3年時間，耗資1億日圓。

► 越後Yukikura館
玉川釀酒公司，其最大特色是將釀出裝瓶的清酒在冬雪中埋藏數月再取出販售，酒味更香醇。

▉▉   柏崎市   ▉▉

► 荻之島Kayabuki茅葺之鄉
位於群山環抱中彷彿遺世獨立的小山村。村中目前保留有大約30間具100到200年歷史的建築物, 其中8棟是木構草頂茅葺。其中有2棟作為民宿，廣受歡迎。

► 木村茶道美術館
位於日式庭園松雲山莊內，遊客茶道體驗所使用的茶具亦為國寶級的骨董展示品。

▉▉   南魚沼市   ▉▉

► Belle Vue Nishiura民宿
位於鹽澤町知名的滑雪勝地石打丸山腳下，開創迄今已有80年歷史，可容30人住宿，是該地區每年滑雪季節中接待台灣客人最多的民宿；目前由第四代40歲店主根津聰夫婦經營。平實價位和親切的服務態度，是大家口耳相傳推薦的主因。

► 越光米
新潟縣所產的稻米品質居全日本之冠，而南魚沼市鹽澤町所產的越光米更居新潟米之冠。最頂級的1公斤售價高達3000日圓。

▉▉   長岡市   ▉▉

► 寺泊魚市場
在寺泊海岸公路的路旁，有一整排販售新鮮魚貨和各種海產品的商店，這裡的海產種類多，新鮮而且價格便宜，深受遊客歡迎。

► 長岡煙火節
是日本三大煙火節之一。始於1946年，初時是紀念二戰中死亡的軍民，後來成為重要的節日。每年8／2、3晚上自19:30施放兩小時。

▉▉   出雲崎町   ▉▉

► 越後出雲崎天領之里
濱日本海，和佐渡島隔海相望。這裡是江戶時期佐渡島所開採黃金運送上岸的接駁碼頭，政府在此設有代官專司管轄。黃金上岸後由人力和獸力駄負沿著歷史國道走400公里，耗時16至20天方能抵達江戶。

▉▉   小千谷市   ▉▉

► 錦鯉之里
小千谷是錦鯉發祥地，早在19世紀前葉即有人培育。除了展示錦鯉文獻，室內飼養池共放養了20多種超過300尾形態各異的大型錦鯉供遊客觀賞；11月底水溫降低，將全部移往室內。

► 小千谷織物工房
織物工房主要展示被列入日本國家指定重要無形文化財和世界非物質文化遺產的「小千谷縮．越後上布」製作工藝。在此小千谷觀光協會提供旅客租借和服的服務，穿著和服走在充滿歷史氛圍的街道。

▉▉   三條市   ▉▉

► 燕三條Italian Bit
為一家裝潢具有工業風的義大利餐廳。三條市是日本重要的金屬加工和機械製造地，餐廳裝潢風格亦走工業風，連頭頂的燈罩都是採用製作指甲剪剩餘的金屬片拚製而成。

▉▉   燕市   ▉▉

► 燕市產業史料館
館內詳細介紹該地區金屬製造產業的發展，以及隨著日本飲食習慣的改變所製造的餐具和餐廚器具改變的歷程，並不定期展出新潟縣內外藝術家或是職人的作品。此外，還提供遊客湯匙鑰匙圈製作等體驗課程。

▉▉   見附市   ▉▉

► 見附市風箏傳承館
見附市鬥大風箏有360年歷史，每年6月第一個周六開始一連舉辦3天。競賽雙方在河的兩岸施放4坪大小的巨型風箏，讓彼此纏鬥擊落對方。傳承館內除了展示這種巨型風箏，還有風箏製作體驗。

▉▉   彌彥村   ▉▉

► 彌彥溫泉
溫泉水自彌彥山東麓湧出，造就了這裡的溫泉鄉。由於泉水具有神經痛、割傷、類風濕性關節炎、燒傷、皮膚病和慢性婦科疾病等多種療效，自古就是前來彌彥神社參拜客人的不二選擇。

► 彌彥神社
位於彌彥山麓，創建於2000多年前，是新潟縣知名度最高也最具代表性的神社。巨大的鳥居是彌彥神社的象徵，每年11月1日至24日這裡會舉辦大規模的菊花展。

► 彌彥公園
彌彥公園不大，像個大型日式庭園一般，四季都有不同的風景。尤其每年10月下旬之後隨著氣溫降低楓葉轉紅，被稱為「紅葉谷」，是新潟知名的賞楓去處。

【TTN旅報1119期, 2019/12/2 出刊, P48-49】