日本館
新冠疫情衝擊旅遊市場，旅館業損失慘重，為協助從業人員紓困，促進產業升級，交通部觀光局補助高雄市旅館商業同業公會，辦理4梯次共14班的轉型培訓班，課程開辦以來受到熱烈迴響。
精心規劃設計實用性課程
高雄市旅館商業同業公會配合交通部觀光局實施「協助受重大疫情影響觀光相關產業轉型培訓」補助計劃，自3／26起開課，一梯次有4班，總時數120小時的課程裡，職能教育訓練佔66小時，產業升級與服務轉型之準備20小時，安全提升及旅客權益保障有8小時，數位及精準行銷8小時，觀光政策行銷推廣2小時，並辦理跨區域交流16小時。
培訓課程委由高科大教授王明元編排規劃，15天室內、戶外課程，理論實務兼具，內容豐富精彩。室內課程包括觀光政策與行銷推廣、飯店行銷策略、飯店服務與環保議題之探討、旅館安全與旅客權益、飯店籌備與經營、旅館餐飲服務作業與服務技巧、旅館館內活動包裝與設計、旅館服務品質提升與改善、如何提高顧客忠誠度、旅館櫃檯服務作業與應對技巧、人際溝通與技巧、旅館房務作業與服務技巧、餐旅產業趨勢分析、飯店健康休閒產業趨勢、國際禮儀等。
除學科也有術科，下午安排輕鬆的咖啡、調酒、茶道及精油SPA實作課程。戶外課程則有2天1夜的標竿學習之旅，走訪新北、桃園、台中、南投、屏東、台東；也加入當天來回的行程，像是去海生館AR/VR實境體驗。
負責規劃課程的教授王明元表示，這次疫情讓人見識到百年難得一見的「瘟疫」，導致人們之間必須停止移動往來，旅遊業遭受巨大衝擊。但也正因如此，旅館從業人員才有機會充電學習。
平常要將不同職務的人集合起來，讓他們放下手邊工作來上課，還真不容易。大家不妨以另一種心情看待疫情，利用機會好好認識旅館業的各種領域，聽聽不同專家見解，這也是政府為何不直接給錢紓困的原因，希望透過培訓課程真正幫助大家成長。
基於這樣的理念，培訓針對不同部門設計專業課程，讓學員以業者與客人的不同角度看問題。規劃技能操作性主題，增進學員互動，讓課程更加生動有趣。至於標竿學習，透過考察景區、飯店吸取經驗，讓自己再精進。
配合政府防疫紓困 與業者共度疫情難關
高雄市旅館商業同業公會理事長周文彬指出，新冠疫情爆發後，高雄旅宿業住房率普遍不佳，從業人員生計大受影響，公會配合市府防疫，共同為業者尋找出路，開拓商機。
疫情期間除要求業者強化防疫工作，號召加入親善旅館行列，提供優惠房價讓需要檢疫的家人住宿，並配合觀光局，推國旅優惠方案吸客。
「國民旅遊專案」觀光飯店買8,000元送800元，一般旅館買8,000元住7晚，還有43家飯店使用安心旅遊自由行補助，搭配600元三倍券，即可住一晚、30家旅宿下殺85折優惠，再搭配「高雄振興購物嘉年華」，合法旅宿住宿一晚再送200元抵用券，希望促進買氣，活絡市場。
持續辦理旅宿職能培訓及產業轉型課程，主要目的除了紓困，同時穩定從業人員的就業信心，不必擔心被裁員。更希望協助高雄市的旅館從業人員，增進產業認知及專業技能，以利產業復甦時能夠提升服務品質，有效改善經營環境。
參加課程的學員來自各旅館，有著櫃檯、房務、餐廳、內外勤等不同職別，不分彼此一起學習、探討問題，交換意見、分享心得，對於職場與生活將有很大啟發。
課程結合在地文化特色，進行跨域交流，推廣策略聯盟合作。標竿學習則是到外地考察住宿，學習同業的旅館經營之道，旅遊兼散心。
肯定轉型培訓美意 期盼加大紓困力度
周文彬認為，交通部觀光局協助開辦轉型培訓課程，立意良善，作法值得肯定，這段期間學員努力上課，收穫真的很大。但高雄市旅館商業同業公會的會員很多，在僧多粥少的情況下，目前還是有很多人無法上到課，比較可惜。
此外，國旅過夜行程，大多習慣往偏鄉山上住，開放國外旅客進來前，市區飯店依然經營得很辛苦，哪怕有培訓課程，並無獲得復勢。資源來自政府，政策要多做平衡，倘若3天2夜的活動，建議可以1天住市區、1天住山區，讓業者都能賺到錢。
目前疫情仍未結束，未來還有一段艱辛的路要走，周文彬建議，業者應該做好充分準備，現在安心旅遊、三倍券都已上路，回去後好好想想如何提升服務，讓客人得到最大滿足，為高雄旅館業爭光。
【TTN旅報1149-51期, 2020/7/13 出刊, P40-41】
