【培訓】{台中市國際觀光發展協會} 落實防疫 首創飯店 客房遠端授課

【上圖】↑邀請各領域講師授課,讓學員對觀光產業有更全面的了解。【下圖左】台中市國際觀光發展協會理事長柴俊林。

柴俊林:跨領域學習 全面了解觀光產業鏈

交通部編列預算鼓勵各公協會研提「觀光產業人員轉型培訓」,台中市國際觀光發展協會也規畫相關培訓課程,首梯160人於3/30正式開班,課程共計60小時,內容包含跨域整合、多元與在地融合、O2O大數據、穆斯林友善接待、觀光建教合作和國際加盟連鎖飯店品牌優勢等主題,課程內容全面多元化,屬於跨領域通才教育,因此報名學員包括旅宿業者、旅遊業者,透過培訓課程了解產業間差異,換位思考的同時,也為日後異業合作奠定基礎,進而轉動中台灣觀光產業鏈,目標讓中台灣提升國際旅客接待能力和能見度。

台中市國際觀光發展協會首梯「觀光人才培訓及產業升級轉型課程」3/30~4/10於台中市全國大飯店舉辦,課程時數總計60小時,內容包含「跨域整合-台灣觀光行銷團結學分」、「後疫情時代觀光行銷新利器-DMO在地特色行銷」、「多元與在地融合下共創體驗價值」、「觀光建教合作與產業人力資源發展解析」、「觀光旅遊安全與消費者權利義務-觀光從業人員自保的金鐘罩」、「旅行業、旅館業、觀光遊樂業與觀光事業發展的新區塊練」、「國際會展觀光與旅館業務推廣」、「O2O下的大數據精準行銷實務」、「旅館業感動服務的魅力與技巧」、「國際加盟連鎖飯店經營優勢與發展」,以及針對新南向國家、穆斯林市場等相關課程。

台中市國際觀光發展協會理事長柴俊林表示,協會在規劃課程上較為全面,希望從業人員不要侷限於只學習自己產業的內容,而是能夠多元且全面了解整個觀光產業鏈如何運作,才不會見樹不見林。

藉由培訓可以讓觀光產業員工充電、雇主獲得補貼。其實觀光產業從業人員涵蓋旅行社、旅宿、導遊、領隊等,台中市國際觀光發展協會設定課程宗旨為「通才教育、轉型培訓」,並不是簡單的基層教育訓練,而是跨領域的學習提升,不論是雇主或員工,在撐過疫情同時還能得到成長,讓危機變成轉機。

跨域整合產官學界 累積智庫資源

柴俊林指出,中部地區的旅行業者多半從事Outbound業務,大家多年來對自己的業務領域都相當熟悉,但是對其他產業則缺乏全面性的觀點和了解。因此協會認為培訓課程不只是完成時數,除了希望學員們能夠增廣見聞,最終是達到中台灣觀光產業跨域整合的目標。

協會將陸續開辦24梯次,積極邀請產官學界專業師資,透過各領域菁英的經驗分享。此外,協會特別選定開設「標竿學習」課程,因為每個產業、企業都有值得學習的優點,例如好禮協會、產業故事館發展協會、糕餅公會或觀光旅館公會,所以協會安排各領域的業者來分享經營理念,期盼學員上課過程能獲得啟發,思考如何達到企業共好,整合台中市觀光產業鏈,真正落實跨域整合目標。

柴俊林表示,協會每天召開檢討會、討論工作日誌,告訴自己每兩天要進步一次,希望能助步建立SOP、標準化、因為此為6個月的長期滾動計畫,起初課程可能會有重複,日後會視階段性調整,同時協會也向各大公協會借將,邀請優秀講師準備1~2小時的課程內容、累積智庫,也能趁機整合產官學界,待師資團隊建置完成後,能夠靈活調整安排,也能為受訓學員提供穩定的授課品質。

由於這一波培訓需求龐大,柴俊林指希望政府能給予更明確的原則指引,尤其是相關申請作業與費用核銷,期盼程序能更加簡化,才有助政府美意快速推動。

【左圖上、右圖】率先改造客房,規劃遠距教學。【左圖下】加強飯店網路,連線授課不中斷。

率先改造飯店客房規劃遠距教學

台中市國際觀光發展協會全面落實防疫優先政策,依據政府政策隨時調整,早在4/1中央流行疫情指揮中心公布「社交距離注意事項」,表示室內應保持1.5公尺、室外保持1公尺之距離的政策前,開始思考利用飯店客房規劃遠距視訊教學。
柴俊林表示,為此飯店特別強化網路頻寬訊號、調整客房擺設,因此當指揮中心公布社交距離規範後,協會立即做出反應,加開一個宴會廳作為教學場地外,還將部分學員移至客房授課,近期也會裝設熱像儀,以長期抗戰為目標,提供學員安全、安心的學習環境。


【1】學員遵守指示完成報到。【3】學員每日課程後都會繳交授課心得。【4】5星飯店用心準備餐點。

左起,御源旅行社業務副理陳如郁、大忠旅行社總經理鍾秀惠、豐年國際旅行社台中分公司經理莊詠程。

御源旅行社業務副理陳如郁
在地重生、推廣小車旅遊

公司同仁約定上完課要開研討會,分享心得和見解,激發出更多的靈感。由講師鄭天明開設的「多元與在地融合下共創體驗價值」課程印象深刻且很有感觸,講師提到在地重生,與台灣各區域社區結合,打造深度體驗遊程,不僅能過活絡社區,還能夠進一步吸引國際觀光客,加上與公司既有推動9人小車旅遊的理念不謀而合。此外,因為聘請的講師不單純受限旅行社,還有飯店、遊樂園、伴手禮等相當多元化,除了能夠了解相關產業訊息,也能思考日後要如何合作。

大忠旅行社總經理鍾秀惠
加強異業合作 要讓行程耳目一新

台中市國際觀光發展協會開辦的課程相當多元化,有許多都是以往比較少接觸的領域,其實觀光旅遊產業許多knowhow都是通用的,透過研修課程可以進一步了解雙方在服務、行銷等方面的差異。這次疫情對市場和環境產生將產生極大的影響,未來不同產業間應該加強合作,異業合作將成為趨勢。公司主要客戶是扶輪社團、企業客戶為主體,每年都固定要前往特定國家開會、參加活動,雖然現階段出門計畫暫緩,但是也透過這段時間,尋找新的景點、餐廳和合作夥伴,補強行程內容。

豐年國際旅行社台中分公司經理莊詠程
建立師資資料庫 營造團隊氣氛

疫情之前的重心幾乎都擺在如何賣產品,突然放下腳步後,能夠靜下心思考如何加強公司的內部提升。培訓課程邀請不同產學界的講師分享經驗,飯店業很會營造團隊,和旅行社偏向單打獨鬥、追求快速成效、立竿見影的模式大不相同。公司也在考慮未來是否需要拓展其他線路,參加課程也是建立人脈和講師資料庫的機會,對於相對保守的旅行社來說,可思考將來如何轉型、再提升。


【TTN旅報1136/1137期, 2020/3/20 出刊, P34-35】