品保大小事
品保協會2022多元主題與旅遊品質知能培訓 5梯次共計450人
前進中彰投為產業技能充電

彰化縣長王惠美(第1排左7)特別到場打氣,與觀光產業共同打拚。

中華民國旅行業品質保障協會(以下簡稱品保協會)於8~9月期間舉辦「2022多元主題旅遊與旅遊品質知能培訓」課程,帶450位會員前進中彰投,從消費者權益、文化體驗、生態教育、數位趨勢、產業創新等角度,提升產業知能,創新的課程獲會員好評。

為國境開放做準備,品保協會為會員向交通部觀光局爭取「多元主題與旅遊品質之能培訓課程」,將課程融入活動中,3天的課程相繼於南投、彰化、台中授課,每個場域都是一個教室,邀請在地成功產業分享創業心路歷程,課程共5個梯次,每梯次90人,共釋出450個名額,為了確保更多的會員可以參與,每位會員只限參加一次。

第11屆品保協會理事長許禓哲表示,疫情期間業者們走遍台灣,對台灣有更深一層的認識,很高興會員們參加品保主辦的培訓課程,此次的培訓跳脫傳統的操作方式,不坐在教室聽課,而是走出戶外、走進觀光工廠、親臨文化古蹟現場,有一種走進教科書的立體環繞快感,希望會員們滿載而歸。

【上圖】樂多科技創辦人楊景棠(左)與大振豐洋傘有限公司總裁陳生宏。【下左圖】徒步聽取廟宇故事導覽。【下右圖】如魚鱗一般的石堆。

。。。台。中。。。

 Lesson 1   以數位作業迎接疫後挑戰 @大振豐
旅遊同業面對疫後諸多挑戰將何去何從?樂多科技創辦人楊景棠針對「疫後復甦觀光業如何從海嘯第一排挺進海景第一排」,從現今觀光市場分析、市場趨勢洞察,並分享旅費將變貴、安全衛生是重要考量,戶外景區與自駕、零接觸以及客製化等需求增加,即時預定自動支付模式的展開、消費者自主規劃時代的來臨等,強調數位轉型的重要性,以及如何切入。

而此次品保協會選擇在大振豐洋傘大樓舉辦課程,當天來自中部地區的觀光工廠也同時在場地周邊設置試吃區,和來自各地的品保會員進行交流,會員們也一睹大振豐的鎮店之寶-頂級設計師洋傘。

 Lesson 2   宗教文化體驗 @東勢「廟街」
大家或許知道台灣廟宇密度很高,但應該沒有哪一個地方短短500公尺就有7間廟。在當地導覽人員的帶領下,可徒步聽取包括祭祀建築工程師魯班的台中巧聖先師廟,以及一顆顆石頭堆起如魚鱗狀的鯉魚伯公廟永安宮,可眺望東勢臨河處的永光祠,土地公廟福安祠則有土地婆多帶一個小孩的故事耐人尋味。此外,200年歷史的復興宮供奉三太子,是地方重要信仰中心;東勢唯一的媽祖廟東聖宮有著初一、十五燈會晃的趣味神蹟;以及同時供奉孔子、韓文公等多位老師的東勢文昌廟,每逢大考必有許多學子前來祈求學運順利…每座廟宇都有不同的趣味小故事。

【上左圖】台灣優格餅乾學院總經理吳瑞麒【上右圖】學院的魔法造型勾起旅客的童趣。【中圖】(左起)中彰投觀光產業區域聯盟顧問洪文能、品保協會第11屆理事長許禓哲、彰化縣政府城市暨觀光發展處處長王瑩琦、品保協會第11屆副理事長陳善國、中華民國旅行業經理人協會理事長彭培興、品保協會常務理事陳思蒼與台灣玻璃館總經理林肇騫。【下圖】品保協會第11屆理事長許禓哲(前左2)頒發感謝狀予廣源良董事長施仲廣(前左3)。

。。。彰。化。。。

 Lesson 3   提升顧客體驗 @台灣優格餅乾學院
台灣優格餅乾學院是彰化知名的大型餅乾觀光工廠,占地5,000坪的工廠,除了可一睹餅乾的自動化製程,還可以在烘焙教室做DIY體驗活動,一樓大賣場則提供多種人氣商品。

總經理吳瑞麒分享台灣優格餅乾學院如何從代工廠成功帶動地方經濟,藉由與地方互動,每年吸引超過100萬遊客(學院所在地線西鄉人口約1萬人),其收入用在學校、弱勢團體等公益。

 Lesson 4   在地特色文化打造產品亮點 @台灣玻璃館
位在鹿港的台灣玻璃館名列觀光工廠參觀人次前段班,台灣玻璃館總經理林肇騫在課程中趣味分享企業文化。由於玻璃的應用範圍相當廣,有玻璃素材變化的藝術創作、生活家具等,結合台灣生態、文化藝術等特色讓人嘖嘖稱奇。玻璃館提供玻璃吹製的體驗,在餐廳用完餐還可將玻璃製的杯盤打包帶回家作紀念,是一套完整將玻璃應用於生活的體驗歷程,將台灣玻璃文化發揮得淋漓盡致。

 Lesson 5   在地農產品打造品牌商機 @廣源良
「自然的堅持、親切的品牌」,廣源良從最早開始的絲瓜水到現在多元的保養護膚產品,堅持採用本土的農產品、台灣製造生產。為了讓消費者更了解其高標準製程,廣源良在彰化福興鄉打造觀光工廠,挑高、通風的環境,透過開放參觀,展現企業對環境的重視,以及運用在商品的水也都是堪稱醫療等級,建立消費者的信賴感。

【上圖】研究發展中心會議室上課現場。【中左圖】南投縣政府觀光處處長陳志賢(前左4)。【中右圖】南投縣政府觀光處處長陳志賢【下左圖】(左起)第11屆品保協會副理事長陳善國、理事長許禓哲、南投縣觀光協會總幹事朱柏勳與品保協會常務理事陳思蒼。【下右圖】「點茶」體驗。

。。。南。投。。。

 Lesson 6   防疫與消費者權益 @國立台灣工藝研究發展中心
第一天的課程於台灣工藝研究發展中心舉行,特別邀請到國立臺中教育大學永續觀光暨遊憩管理教授王志宏,分享如何做好防疫措施,帶來全球各地因應疫情相關措施,帶旅遊同業一手掌握脈動;亞洲大學休閒與遊憩管理學院副教授張峻嘉則傳授「保障旅遊消費者權益」,從旅遊相關法規、新法規、旅遊糾紛統計、相關案例、旅遊糾紛調處等,其中特別提到2020年起生效的「郵輪國外旅遊定型化契約」,讓業者們更了解此契約所涵蓋的範圍,以釐清相關責任歸屬,為日後開啟國境、郵輪商品的售予服務做好準備,對業者來說皆是相當實用的訊息。

上午兩場課程舉辦的所在地台灣工藝研究發展中心位在南投縣草屯鎮,前身為草屯商工,工藝中心以「台灣綠工藝精神」促進公益與社會的互動、連結,透過活動傳遞工藝帶來的美好體驗。此次品保藉由課程舉辦,讓很多會員們第一次認識到這個地方,發展中心包括工藝文化館、生活設計館、工藝資訊館、生活工藝館以及地方工藝館等,傳遞美好工藝體驗之外,中心坐落在如茵的大草坪中,周邊被百年雄偉的鳳凰樹群環繞,讓人們在此慢下腳步,體驗文化與生活交融的美妙。

 Lesson 7   中彰投多元旅遊亮點分享 @豐年靈芝菇類生態農場
中彰投觀光產業區域聯盟顧問洪文能表示,中彰投地區有囊括都會、文化特色的台中,南投倚山、彰化為平原,不僅自然景觀不盡相同,每個縣市間都有不同主題、型態的觀光工廠,在產業與農業間可達互補作用,可包裝的遊程非常豐富。藉由聯盟團結各地資源,聯合對外推廣,發揮最大力道。

課程安排於「豐年靈芝菇類生態農場」會議室,會員們自然也把握機會探訪這座南投埔里人氣觀光工廠。豐年菇類生態農場養殖琳瑯滿目的珍貴菇種,提供生態導覽,可近距離觀察市面上少見的香菇種類,賣場中也提供多種靈芝、菇類等食品,不少都是在地限定的商品。

 Lesson 8   推廣自然人文生態體驗 @紙教堂文化園區
埔里紙教堂是南投知名的旅遊景點,除了值得一看的教堂建築,周邊也提倡賞蝶等生態之旅,園區內展示大型的蝴蝶裝置藝術,來到紙教堂旁的蝶戀亭還可體驗茶席品茗活動,茶道老師介紹南投的各種好茶,在古箏優雅樂聲的襯托下,更能體現茶的淡雅清香。此外,還可體驗「點茶」活動,其為古時文人雅士間的活動,在烹茶時以筷子或勺子在茶湯上作畫,茶師以紅茶為茶湯復刻點茶活動,調製出濃郁的紅茶拿鐵。


【TTN旅報1268-1268期, 2022/10/10 出刊, P32-33】