位於日本中部及北陸地區一帶的新潟縣，擁有好山好水以出產香Q美味的日本第一「越光米」享譽國際；隸屬新潟縣一海之隔的佐渡島，更因為有特色盆舟，還出現在宮崎駿 《神隱少女》動畫電影場景中，而知名度大增。