日本館
【。。PRINCESS CRUISES 公主遊輪。。】
2020年我們搭著盛世公主號去日韓賞櫻，襯著如此美好的光景，當然也需要美食來作伴！當你靠岸港口的時候，你可以下船尋找當地最道地的巷口美食、私廚好料，但你在船上的時光，當然就交給盛世公主號來滿足你的味蕾！盛世公主號最專業的餐飲團隊，將在三間主餐廳、兩大與米其林星廚合作特色餐廳、十多種休閒用餐選擇中為所有賓客服務！
這次公主遊輪將帶著你吃遍盛世公主號，如果不想多花錢，從正式的晚宴五道式精緻料理餐廳、隨興輕鬆滿足的自助餐廳、以及單點式的各式料理，多種免費餐飲體驗，從早到晚不間斷任你享用，一上船就讓你嘴巴停不下來！
～ 放肆大啖自助餐廳 ～
環球美食自助餐廳 World Fresh Marketplace
環球美食自助餐廳坐擁於海天之間，長達130公尺的美食長廊為你提供世界各地的美味，從精美明亮廚房出爐的傳統中式料理、西方菜、地中海菜式、或是特色義大利麵到五彩農場沙拉、水果及冷盤，絕對驚艷你的味蕾，更有全新「東西合併」小吃，帶來日式烤雞肉串、拉麵、沙嗲烤肉、德國烤香腸、法式可麗餅等道地小吃。烘焙坊還專為東方人味蕾研製葡式蛋塔、肉鬆麵包，同時提供經典歐式西點與丹麥酥皮餅等，不管你是蔬食愛好者，或是無肉不歡，環球美食自助餐廳可以滿足所有賓客的需求！
另外，環球美食自助餐廳從早上6點營業至晚上11點，你也不必擔心餐廳會休息，可以避開人潮多的尖峰時刻用餐，隨時隨地想吃美食，就往16樓走！
～ 三大傳統梯次用餐餐廳 ～
樂章餐廳 Allegro ∣ 協奏曲廳 Concerto
交響樂餐廳 Symphony
如果你是第一次搭乘遊輪，那你一定要來體驗看看遊輪最傳統的用餐方式！上船之前，旅行社會提前為賓客安排固定的用餐時間和席次，只要在指定的時間前往用餐餐廳，服務生就會為你安排入席，而與你同桌用餐的「飯友」通常也會是同樣的乘客，因此在這趟旅程中，你有機會可以結識你的同桌飯友，並且在每個晚上享受由同一位服務生提供的統一服務，大大提升在船上與人互動的機會！
盛世公主號上提供傳統梯次用餐的餐廳分別是「樂章餐廳Allegro」、「協奏曲Concerto」、「交響樂Symphony」，每間餐廳都有各自的獨特主題，裝修風格各異。
用餐時間，由主廚統一控管菜色品質，提供五道式的經典佳餚，以每天最新鮮的食材料理，也有機會享用每個港口最佳的食材提供同樣的菜色，更棒的是，盛世公主號上的觀瀾軒粵式餐廳主廚、米其林星廚陳辰朗（Richard Chen）為賓客把關中式料理的製作，並在每天提供一道觀瀾軒的菜色讓你在主餐廳免費吃，不管是宮保雞丁、餛飩湯、回鍋肉、糖醋排骨、紅燒牛腩，都能以最對臺灣人的口味呈現！
～ 嘗鮮另類豐富選擇 ～
筷樂麵吧 Noodle Bar
作為亞洲人，不吃飯、麵好像生活就被剝奪了甚麼一樣，在船上的時間，如果想念家鄉味，你除了可以在主餐廳享用中式料理以外，也可以到泳池畔的筷樂麵吧點上一碗魚丸麵、餛飩麵、或是擔擔麵，就像你家巷口令人懷念的台灣味，你不需要再吃泡麵解鄉愁！
阿非列德披薩餐廳 Alfredo’s Pizza Bar
要評比盛世公主號上最受歡迎的免費餐廳，阿非列德披薩餐廳絕對名列前茅！公主遊輪曾被評選為海上最好吃的PIZZA之一，這裡的每一塊披薩都是披薩師傅親手從麵糰揉捻、配料，再進烤箱，從最經典的瑪格麗特到主廚特製口味、盛世公主號限定「盛世公主披薩」，十多種口味任你挑選，而且開放式廚房讓你將披薩製作過程一目瞭然，重點是，這是免費的！
國際點心吧（24小時開放）International Café
「咖啡因成癮者」最不能錯過的地方就是5樓的國際點心吧，跟公主遊輪其他船艦一樣，24小時營業的國際點心吧提供烤三明治、湯品、各式各樣的甜點蛋糕、茶飲及咖啡等等，不管是早茶、下午茶或是消夜時段，想到就來吃！
雖然國際點心吧的咖啡及飲料是需要付費的，但可以購買售價31美元的「咖啡卡」，總共可以點15杯咖啡，且菜單上的花式咖啡都能點，不限定美式或拿鐵，除了便宜不少以外，這張卡僅認卡不認人，三五好友或家庭一起用一張卡也沒問題！
～ 輕鬆自在房裡用餐 ～
客艙送餐服務（24小時開放）Room Service
肚子餓了卻懶得出門？大半夜飢腸轆轆怎麼辦？拿起客艙電話按下公主遊輪最棒的「客艙送餐服務」吧！湯類沙拉、三明治、熟食、糕點都可以任你點，免費送到房裡讓你享用，只有點披薩到房裡享用，也僅需要加價3美元的服務費！不管是開派對、在房間看電影，或是跟姊妹聊心事，任何你不想離開房間的時候，盡情享用這項貼心的服務吧！
【TTN旅報1106期, 2019/9/2出刊, P2-3】
