【亞州首座-巧克力博物館】巧克力共和國 美味無敵!


巧克力共和國隸屬於宏亞食品集團,宏亞食品股份有限公司創立於1976年,成立「77」和「禮坊」兩大品牌,77乳加是伴隨台灣人成長的零嘴,而大家耳熟能詳的新貴派、密蘭諾也都是由宏亞出品。

根據統計,台灣巧克力年產值約有50億元,宏亞食品位居前3名。總經理張云綺表示,宏亞就像一位誠實的好學生,堅持實在做事的理念,2010年正是台灣國民旅遊興起之時,延續對巧克力的堅持,同時也想將巧克力的歷史和正確觀念傳達給社會大眾,決定延請屏東海生館建築團隊和花博舞蝶館營造團隊共同打造全亞洲首座巧克力博物館-巧克力共和國。希望讓巧克力共和國成為一處寓教於樂的巧克力殿堂。

巧克力共和國自成立以來獲獎無數,2014年更被觀光局評選為「國際亮點與優良觀光工廠」,巧克力共和國今年針對館內將展開整修計畫,增加更多的體驗互動區和新元素,同時也會增加外語導覽服務人員,預計2018年Q1將會以全新的面貌登場,絕對是令人驚豔的驚喜美味。

博物館的2樓則規劃介紹巧克力的知識和歷史,不論是在可可或巧克力知識區都有搭配實體模型或結合時下最有趣的AR實境互動,加上解說人員生動活潑的講解,就像搭上一輛可可觀光列車般有趣。

來到巧克力共和國DIY教室跟著甜點老師們的口令和步驟,遊客將完成一份擁有自我強烈風格的造型巧克力。可可不單單只作為食用,可可脂具有非常好的保濕功能,可可沐浴鹽就是最新的DIY課程,來到DIY教室,不論是親子、祖孫、朋友、情侶或夫妻都能一起製造專屬的可可回憶。

巧克力共和國總面積約有6公頃,除了造型獨特的博物館外,戶外區特別規劃出兒童塗鴉牆、花海區、熱帶樹種區和親水池。廣闊的戶外區不定時還會舉辦主題展 覽,舉凡積木展、氣球展、沙雕展和3D地景彩繪等活動,將童趣和巧克力完美的結合。

座落於桃園八德的巧克力共和國,其外形猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力。館內提供巧克力文化、知識、歷史並結合觀光旅遊,在一樓大廳可 見可愛的巨型吉祥物「巧諦可蒂」公仔、商店區、ROC Caf’e 餐廳和全台灣少有的可可樹溫室。

可可樹其實是相當嬌貴的植物,對環境的溫度和濕度都相當講究,大家都嚐過巧克力但卻少有人知道巧克力的知識,可可溫室嚴格控制溫濕度,還會請專業的可 可農前來為可可樹們健檢。在溫室可以看到可可花和長在可可樹上的可可果,絕對顛覆世人對於可可樹的想像。


在ROC Caf’e能夠嚐到許多巧克力美味,平易近人的價格就能嚐到最實在、美味、純正的巧克力料理、甜點或飲品。餐廳每一季會更換菜單,除了義大利麵、排餐 等西餐外,千萬不能錯過招牌的岩晶之淚、瑞士巧克力鍋、巧克力鬆餅或蜜糖吐司,扎實的用料和新鮮食材保證讓人一口接一口、流連忘返。


【TTN旅報990期 2017/06/12出刊  封面裡拉頁,共3頁】