「江戶川」鰻魚首家海外店插旗台灣

江戶川首家海外店4/17開業!來自台日的貴賓到場祝賀,左起交通部觀光局主任秘書林坤源、近鐵集團會長小林哲也、公益財團法人日本台灣交流協會台北事務所代表沼田幹夫、交通部台灣鐵路管理局附業營運中心總經理黃士弦、日商三菱日聯銀行台北分行總經理田邊雄一郎、永顧國際董事長吳明韋、日盛國際董事長阮旭揚、近鐵餐飲國際董事長石田元三。

日本近畿鐵道公司的旗下知名鰻魚料理店-江戶川於4/17正式插旗台北,開幕當天吸引台灣饕客前往嘗鮮!

江戶川在日本擁有眾多家的分店的老字號鰻魚料理,在京都、奈良的老舖分店傳承了百年的歷史,是許多熟知日本料理的客人喜愛的鰻魚料理,此次選在台北鰻魚料理一級戰區開業,也是江戶川首間海外分店,可謂來勢洶洶。「江戶川」於京都創業至今60餘年,不僅深受日本國人喜愛,在海外遊客當中也有相當人氣。

本次展店是以近鐵集團旗下的近鉄リテールホールディングス株式会社(Kintetsu Retail Holdings Co.,Ltd.)與在台灣從事鰻魚養殖、加工批發的元屋國際有限公司合資設立,近鐵餐飲國際股份有限公司負責營運管理。號稱台灣一號店的台北中山店將派駐來自日本的大廚,忠實呈現日本的傳統美味。


【TTN旅報1087期, 2019/4/22 出刊, P31】