《兩岸觀點》杭州G20後已躍升大陸準一線城市 酒店競爭激烈 想出人頭地要有個性

盛志驊

杭州在今年舉辦G20高峰會後,所有量能釋放、硬體建設齊備,接下來還將承辦2017年大陸全國大學運動會、2022年亞運會(是大陸繼北京、廣州後第3個承辦城市);杭州儼然已經躍升為大陸準一線城市,無論是知名度、形象、市場推廣都很完善。

杭州酒店業興盛,國際品牌以及內地5星級酒店林立;從客源分佈來講,隨著中國企業走向世界、走向全球化,境內、境外公司就會進行合作;此外,杭州當地公司的合作商或供應商來自大陸各地,商務客人國際化,無論是美國、日本、韓國、澳洲,甚至法國、西班牙、義大利都有。

以濱江區而言,就有很多知名企業,例如吉利是本地的汽車公司,但它的銷售量在近一年來可是名列大陸第一位,甚至還投資幾億人民幣把美國的某品牌買下來。

更不用說,杭州還有如網易、阿里巴巴、H3C、華為等知名企業;公司一擴大,境外各大行業自然就會與他們合作,經營活動一多,酒店業生意自然興盛。

杭州酒店業彼此競爭,要脫穎而出必須要區別出特色,以杭州濱江銀泰喜來登大酒店來說,經營區別就是因地制宜、做出一點個性化;酒店在開業時提出「引領濱江品質生活」、追求更精緻和更高的品質。

酒店業最忌隨波逐流,如果跟著大家走,從經營角度來看將得不償失;另一方面,酒店在內部也有進行交流,從酒店總體來說,屬於是度假酒店再偏商務一點,也因為商務客入住會舉辦一些商務活動,對品質就會有要求。

無論是中餐、西餐、自助餐,銀泰喜來登大酒店一直努力引領濱江品質生活,成為杭州酒店的先鋒;目前酒店境外旅客約35%,台灣客源差不多在5%,主要還是以接旅行團客為主。(本文由受訪者口述,記者唐偉展整理)

杭州濱江銀泰喜來登大酒店總經理 盛志驊