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遊釜山、大邱 變身韓國通【之三】

大邱

[右]「90級臺階」也稱「3·1運動路」,1919年朝鮮抗日時期,這條路是為了朝鮮獨立而發起遊行活動學生們所走過的路,一旁設有播音系統,只要按下按鈕就能感受當時學生們的吶喊聲。
一般旅客前往韓國主要集中在首爾、釜山、濟州,殊不知大邱是韓國的第4大城、是韓國三星企業最初成立之地;此外包括朴正熙、盧泰愚、朴槿惠(朴正熙的女兒) 等3位韓國總統,以及韓星宋慧喬都誕生在大邱。大邱廣域市文化體育觀光局長鄭豐永表示,大邱是韓國的「紡織重鎮」以及「時尚之都」,尤其在對日戰爭中許多古蹟都保存完好未受損,自然成為文化之都。在節慶活動中,無論是6月國際戲劇節,7月底到8月初的炸雞啤酒節,11月中到2月底的「83塔燈節」,都值得業者一起包裝旅遊產品推廣。

你所不知的纖維之城、時尚之都

大邱是著名的輕紡工業城市,被稱為纖維之城;如對此有興趣,可參觀「大邱DTC纖維博物館」,展現了韓國纖維的過去、現在和未來;這裡彙集展了韓國著名設計師作品和最尖端的纖維產品,包括碳纖維自行車、防彈防火衣、軍隊迷彩衣等。每年5月,大邱會舉辦「多彩大邱慶典」,包括時尚首飾週、嘉年華遊行、演唱會等,10月則有大邱國際時裝文化慶典。

文化意涵深遠的「青蘿之丘」

「青蘿之丘」是大邱的基督教在地區社會紮根的中心,青蘿指常青藤,這一代的建築外麵多爬滿藤蔓,「青蘿坡」因此得名;此外,韓國人在學生時期都曾唱過名為「思友」的歌曲,歌詞背景的也就是青蘿之丘。
小山坡上可以欣賞包括傳教士住宅(已改為博物館)、「90級台階」、「大邱第一教會」等。

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[左]韓服免費體驗拍照、[右]韓醫藥博物館
醫療之旅 韓醫藥博物館

大邱以漢方藥材集散地著稱的藥令市,具3、4百年歷史;在1993年正式開館的大邱藥令市韓醫藥博物館,可以透過體驗展示文化空間一次看盡已有350多年歷史的傳統藥令市場及藥田巷的由來。
大邱藥令市韓醫藥博物館入口處有引入注目的大型藥湯器,1樓設有全國唯一的(株)韓藥材批發市場;有趣的是,在2樓有很多提供給旅客體驗的韓方文化遊戲及活動,包括換上衣服拍照、韓方足浴體驗,韓方茶免費試飲專區等。

[左]台灣虎航代表于煥永(左)、詹尹甄於大邱和平市場巷弄間、[右]大邱前山觀景台
83 Tower觀景臺
《 大邱兩大賞夜景好去處 》

 1. 83 Tower觀景臺 

每個城市似乎都會有個旅遊塔,大邱也有一個83塔(共有83層樓),塔內包括有數位體驗館、旋轉餐廳、Sky Lounge等設施,77樓的觀景台更是想一覽大邱美景的好去處;不少遊客選個靠窗座位,一邊享受美食,一邊欣賞大邱夜景。與83 Tower 相連的還有E WORLD,是一座綜合主題樂園,大邱最具代表性的歐風都市公園設計。

 2. 大邱前山觀景台 

大邱南區海拔660公尺的前山,環繞三座山峰,是大邱最大的都市自然公園;可搭乘790公尺的纜車緩慢上升前往山頂展望台,由於比83塔更高,視野更為寬闊。


必定好食 大邱「美食之都」
大邱以大市場為中心,發展出許多美食巷弄,韓國喜歡把很多有特色名產用成一條街;此外,大邱整體料理口味偏重,但也更令人嘴齒留香;無論是、燉排骨烤腸、雞胗料理、炸雞等,皆是大邱代表美食。

和平市場雞胗  距離地鐵東大邱站步行約5分鐘內距離,目前雞胗街約有30間餐廳;1970年代和平市場前每日清晨有勞力市場,為了讓他們能夠吃到價格便宜的下酒菜,於是店家開發出了炸雞胗。

東仁洞燉排骨  東仁洞有燉排骨一條街美譽,已發展了數十年,大約100公尺長的道路兩旁有十幾家店;將牛排骨放到放在扁平鋼精鍋裡烹飪,再再搭配上各種絕配的醬料調味(大蒜或辣椒),無論是包著紫蘇葉或是扮著白飯都令人胃口大開,是必嚐的人氣鄉土美食。( 文、攝影 = 唐偉展 )


遊釜山、大邱 變身韓國通【之一】

遊釜山、大邱 變身韓國通【之二】