曾作為舊租界中心的外灘有個上海傳奇地標性建築，那就是擁有88年歷史的和平飯店(Peace Hotel)。為了迎接2010年世博會，和平飯店在2007年封館進行大規模的整修(5億元人民幣翻修資金來自上海政府控股的錦江集團) ， 2010年7／28全新亮相，設有270間客房與套房；此時也引進了國際知名的酒店Fairmont，負責酒店的經營管理，並更名為『費爾蒙和平飯店』，而爵士吧及老年爵士樂隊依然深受喜愛，並予以保留。
和平飯店具有崇高的歷史地位，查理•卓別林(Charlie Chaplin)、1945年美國特使馬歇爾調停國共內戰都曾入住在此，其他如孫中山、宋慶齡、周恩來、毛澤東、各國元首等無法細數。
建議來到和平飯店有兩個值得的體驗之旅，一為「爵士吧」，是中國僅有的爵士傳奇，裝潢舒適典雅，仿若瞬息之間就將來賓帶回二三十年代的私人俱樂部；目前的老年爵士樂隊由6位平均年齡為 82歲的老樂手組成；入住客沒有訂低消，但非住客則是平日150人民幣、假日200人民幣的低消。
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另外還有一處值得一去的是「和平收藏館」，有一路從華懋飯店演進到今日費爾蒙和平酒店的許多珍貴物件與照片；收藏館位在酒店的一二樓之間夾層內，等於是一座小型博物館，現場都有專人解說導覽；入住飯店的客人可以免費參觀，一班旅客可以參加經典之旅(每位人民幣100元)，專人帶領。
【TTN旅報971期】
