(文、攝影 ＝ 唐偉展)
![[左]永利皇宮有1,706間優雅華貴的客房、[右]永利扒房，除了經典的牛排以及海鮮外，用餐期間還會有6場小表演；讓賓客一邊嚐美食，一邊欣賞獨特視覺盛宴。](https://www.ttnmedia.com/wp-content/uploads/2016/12/ttn965_DT0702.jpg)
澳門永利皇宮 重新定義奢華和優雅
永利皇宮在今年8／22開幕，是史提芬永利自2006年永利澳門開幕以來，第2間於澳門發展的豪華綜合度假酒店；永利皇宮可說是集史提芬永利逾45年經營度假村之大成，酒店以花卉為主題，重新定義奢華和優雅，讓賓客體驗時尚的尊貴服務。永利皇宮設有1,706間優雅華貴的客房、套房及別墅，均配備永利獨有的控式控制面板及免費極速寬頻上網服務。
永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括乘坐觀光纜車從空中俯瞰表演湖的綽約風姿；賓客亦可欣賞由享譽國際的花卉設計師Preston Bailey，以成千上萬的花卉製作的巨型花卉雕塑；這些作品更會每季推出新的主題，務求令所有賓客每次到訪皆驚喜萬分。甫進永利宮，映入眼簾的是一個繁花錦簇的優雅庭園，2,880株玫瑰、720株繡球花、1,680株蘭花及五種其他花卉品種帶來滿目迷人的花色，引領展開一場令人驚嘆的品味旅程。值得一提的是「永利扒房」，除了牛排及海鮮，並呈獻經典表演，讓賓客尤如置身劇院中享
用晚宴；一邊輕嚐美酒佳餚，一邊欣賞獨特視覺盛宴。
6場劇院式動畫表演由著名導Michael Curry及史提芬永利先生聯手打造，為賓客帶驚喜難忘的用餐體驗；表演開始前，餐廳燈光將被調暗，音樂淡出後幕牆便會打開，上演令人目眩神迷的表演節目，是視覺與味覺的雙重享受。
沙梨頭更館 重現古老打更文化
澳門沙梨頭一帶屬於舊城區，至今仍保存着一些古舊建築；近年澳門政府為了活化舊區，着手修繕和規劃一些具有歷史價值的特色建築；其中，沙梨頭更館位於麻子街土地廟旁邊，是珠三角地區碩果僅存的更館。
「天乾物燥，小心火燭。」相信大家對這經常出現於古裝電視劇集的場景不會陌生；當澳門還是一個小村落的時候，那時鐘錶未普及，全靠更夫打更為坊眾報時，街區設有更館。據資料顯示，澳門在明朝期間已出現更館，雖然葡國政府在1691年便開始派員警維持社會秩序，但亦不否認打更對治安的重要性，因而批准其繼續存在。
2012年11月，文化局出資100萬澳門幣整修，更館才恢復了建築的原來面貌，並開始收集更鐘等物品，並於2015年12／18正式對外開放；通過籌設更館、活化舊建築，讓更多人認識澳門的歷史文化。經過多重修復後的更館，空間劃分為「澳門的更館」和「更練形象」兩個主題展室，圖文並茂地講述澳門更館歷史和昔日更夫打更報時的方式。此外，由澳門歷史研究學者陳樹榮及黎鴻健捐贈的多件與打更相關的物品，包括水槍、更費單、銀哨等，生動地向參觀者展示昔日打更行業的形態。
