2016～2017年韓國濟州島最大的話題，就是濟州神話世界！繼盛捷服務公寓在2017年4/25營運，濟州神話世界－神話主題公園終於在萬眾矚目下於同年9/30正式開幕，濟州神話世界度假酒店－藍鼎、濟州神話世界度假酒店－萬豪則相繼開幕，未來還有濟州神話世界度假酒店－四季、水上樂園、獅門影城等其他娛樂項目陸陸續續亮相，可說是濟州島這幾年最令業內期待的全新度假方式！
10個no.1為濟州拉開新視野
◆ 全球第一個巨星＋度假村合作模式
◆ 全球第一個獅門影城
◆ 東北亞第一大SPA館
◆ 韓國第一個世界級主題樂園
◆ 濟州島第一個一站式綜合度假區
◆ 濟州島第一個四季酒店
◆ 濟州島第一個萬豪酒店
◆ 濟州島第一大水上樂園
◆ 濟州島第一大商業美食街
◆ 濟州島第一大無柱宴會大廳
說到濟州島，你會想到甚麼？海女、橘子、石頭爺爺、風很大！除此之外，現在濟州島的熱門話題就是「濟州神話世界」，園區主題公園、酒店、商業項目陸續開幕後，也不禁讓人疑惑濟州神話世界的真面目，結合濟州島既有的豐富旅遊資源，兩者將會碰撞出什麼樣的火花呢？
全韓最大一站式渡假村落腳濟州
住宿、美食、娛樂、商務一應俱全
濟州神話世界為韓國最大的一站式綜合度假區，也是濟州島首個標誌性綜合娛樂及休閒渡假區，集主題樂園、住宿、購物、餐飲、影城於一體，由藍鼎國際全資附屬公司藍鼎濟州開發株式會社投資建設。濟州神話世界占地250萬平方米，超過40個標準足球場面積。自2013年發表其計畫以來，不斷受到關注，同時也在台灣不斷加強推廣力度，廣辦推介會、媒體記者會等，將濟州島最新旅遊資源介紹給台灣業者。
此外，濟州神話世界與韓國最大韓星娛樂公司YG娛樂聯手打造YG娛樂鎮，並邀請韓流巨星－權志龍（G.D）擔任濟州神話世界代言人，更親自設計YG娛樂鎮內的保齡會所及咖啡廳，在濟州神話世界內，隨處都能看見G.D的身影，對於追星族來說，相當具有話題性！另外，神話水上樂園也即將在今年暑假開幕，為旅客消消暑氣，敬請拭目以待！
▎專訪濟州神話世界 中餐主廚－陳偉倫
全韓陣容最強的中餐團隊
如果你在前幾年造訪過新加坡四季酒店的「江南春」中餐廳，應該對這位陳偉倫主廚不陌生。被譽為「最有潛力的明星主廚」、「創意天才廚師」的陳偉倫先前執掌新加坡四季酒店「江南春」，現則轉戰濟州，為濟州神話世界打造最堅強的中餐團隊。
在濟州島吃傳統中菜，你有想像過嗎？陳偉倫主廚將它實現了！陳偉倫師父說，到濟州工作並不是甚麼大挑戰，但要把真正的中菜料理帶進韓國是很大的責任，包含技術、知識以及菜色的精髓，因此他對團隊的要求甚深，雖然目前在濟州神話世界的中菜團隊有100多人，但有70%是華人、30%才是韓國人。
有人說，陳師傅的料理是「創意與天才的揉合」，但陳師父說，他的料理不是最正宗，卻堅持傳統的味道與做法，保留中菜的鍋氣、以時尚的方式呈現。陳師傅也善用濟洲島當地食材研發菜單，他透露說，未來將開發一道名為「神話」的菜餚，請大家拭目以待。
除了中菜外，陳偉倫師傅也負責神話商業美食街「亞洲美食街」的部分，包含泰式、越式、新加坡菜、馬來菜、拉麵、小籠包等菜色都由他負責，因此在神話世界裡很常看到陳師傅忙碌穿梭的身影，但他總是親切地與賓客打招呼，讓人感受主廚零距離的魅力。
【TTN旅報1021期, 2018/01/15出刊, P46-47】
