【東南旅遊東歐專題】奧捷、巴爾幹旅遊穩中帶熱

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東南產品強化住宿好地點 用餐選主題佐美景

散發優雅古典、童話浪漫情懷的東歐,扎實豐富的旅程相當受市場喜愛,加上相對安穩的旅遊環境,成為長年穩定熱銷的不敗天王。市場上奧地利、捷克和巴爾幹半島的產品相當多元化,東南旅遊則是靈活運用華航、長榮、阿聯酋、土航等航空公司,打造多套天數、價位不同的系列商品,從平價到高檔任君挑選。

此外,東南也跳脫傳統飯店星等、米其林餐廳等框架,在行程中加入獨特的住宿和具有風味特色的主題餐廳,提升整體行程的內容和感動。東南的產品擁有直客型歐洲專賣店的商品規格,同時具備躉售旅行社價格和高成團率優勢,讓旅客能以合理的預算獲得超乎預期的旅遊體驗,而多元化的商品規格也讓旅客更加容易挑選符合期待和需求的產品。

市場焦點 1
台灣旅客奧地利過夜數增長30%

根據奧地利國家旅遊局統計,今年1~7月台灣於奧地利總過夜數已達到13萬4,200個過夜數,較2016年同期增長29.9%,雖然2016年受到歐洲恐攻影響略有下滑,但是與2015年相比落差不大,顯示出近幾年台灣赴奧地利的旅客呈現穩定增長的趨勢。
此外,奧地利也是旅客前進捷克、匈牙利、巴爾幹半島的最佳途徑,奧地利的增長也代表著中東歐地區旅遊熱度越燒越旺。

市場焦點 2
華航11/16起開航曼谷-維也納航線

目前台灣除了華航、長榮的維也納航班外,市場上也有採用阿聯酋、土航等雙點進出的方式前進中東歐地區,而泰航將在11/16開航曼谷-維也納航班,以配有290席座位的B777-200機型執飛,為市場供給注入更多機位,而東南預計也會利用泰航推出新的旅遊商品。看好維也納平均9成以上的載客率,市場傳聞華航預計明年將加密維也納航班,提供更充足的運力和機位。

市場焦點 3
大型會展轉移至奧捷,布拉格成本攀升

相比西歐、北歐等國家,中東歐的旅遊成本相對優惠,然而自去年開始西歐收到恐攻威脅影響,許多大型會議紛紛轉往布拉格,使得布拉格飯店售價不斷攀升,今年布拉格飯店售價約比往年調漲2~3成,而飯店預訂也比以往更困難,預計明年布拉格的熱潮將延續下去,奧捷團的售價勢必會做出調整。


東南旅遊歐洲商品首席設計師吳泳澐

。住 宿 挑 好 位 置 又 有 獨 特 點。

東南旅遊歐洲商品首席設計師吳泳澐表示,以往歐洲行程多以強調入住5星飯店為主打,以升等5星飯店拉抬產品的附加價值。但是這幾年東南改變作法,不單單著眼在飯店星星數量,而是嚴選地點或有特色、獨特氛圍的住宿點。

◆ 堅持安排老城區、國家公園內飯店

歐洲城市的老城區各具風味,為了讓旅客有充裕的時間探索每座城市,其中布拉格老城區更是深獲各國遊客推崇,東南特別安排布拉格舊城廣場周邊飯店,如Intercontinental、Hilton、Radisson Blu或Grandior等飯店,旅客若想要前往天文鐘、市民會館或老城區的精品街等都相當方便。

行程的順暢度和豐富度也是東南相當重視的要點,以克羅埃西亞為例,特別安排入住普列提維切十六湖國家公園內的飯店,為的是要讓旅客有更充裕的時間在國家公園內停留,能夠完整感受十六湖國家公園不同的面貌。

◆ 住宿感動的貴族式、度假風飯店

奧地利、捷克有許多歷史悠久的溫泉度假小鎮,自古以來這些小鎮是歐洲貴族度假休閒之處,雖然帝國、貴族已走入歷史洪流,然而在庫倫諾夫、卡羅維瓦利等古典小鎮仍然完整保有貴族風采,因此東南特別安排入住Esplande、Grand Pupp、Savoy Westend等保有純正古典風采的貴族風飯店,展開一場穿越時空的旅程。

獲歐美旅客喜愛的亞得里亞海沿岸,每到夏季湧入大批遊客來此享受陽光和湛藍的海天景色,因此東南特別安排入住克羅埃西亞濱海度假城市「歐帕蒂亞(Opatija)」的海邊度假飯店,由飯店即可眺望亞得里亞海,同時也能真正感受歐洲式的悠閒。


東南旅遊歐洲商品設計師林杰毅

嚴選主題餐廳,吃得好也要吃得有氣氛

歐洲商品設計師林杰毅指出,東南在行程中至少安排1~2次的評鑑級餐廳外,特別深入各個城市發掘深獲在地人喜愛的美食料理,或是結合電影場景、文化藝術和有歷史意義的主題餐廳,讓用餐的場所同樣成為旅程中另一處加分景點。

◆ 美景搭配美食最佳首選

如果享用美食的同時也能欣賞美景,餐點嘗起來將更加美味。因此東南在斯洛維尼亞的布列德湖區除了安排遊湖體驗外,特別安排在布列德湖城堡用餐,以最佳的視野角度欣賞這座阿爾卑斯山最美的冰蝕湖。多數行程在布拉格會選擇市民會館或者山頂餐廳,東南特別找出知名日劇《交響情人夢》拍攝場景之一的景觀餐廳「Hanavsky Pavilon」,以及被譽為「全球十大最美咖啡館」之一的「帝國咖啡館(Café Imperial)」用餐。

◆ 主題式餐廳強化用餐氣氛

東南試著讓用餐也能成為一種體驗,除了安排庫倫諾夫中古世紀變裝晚宴外,在維也納特別安排接待過拿破崙等無數歷史名人的「維也納紅頂商人餐廳」,樂師們在用餐時穿梭餐桌之間,有如回到曾經的黃金年代。匈牙利是由慓悍的遊牧民族所建立的國家,也相當喜愛肉食,東南特別找到趣味無限的中古世紀風情餐廳,除了享受大口豪氣吃肉的快感外,還能觀賞精彩的中古騎士演出。

酒莊、松露為旅程增添「新意」

自去年開始東南陸續在行程中加入酒莊巡禮的體驗,旅客在專業導覽人員帶領下認識產地葡萄酒和品酒,還有機會在酒莊內享用餐點。明年奧地利將安排前往東部產區的魯斯特或艾森斯塔特的酒莊,而匈牙利則會安排北部的埃格爾,一探知名威猛的紅葡萄酒「公牛血」。

自然風光的體驗也是東南相當重視的活動,以克羅埃西亞為例,在松露產季特別安排伊斯特里亞半島約3小時的採松露之旅,在農場主人的帶領下親自動手採收松露。

東南特別安排前往維在維也納西郊的維也納森林,這座森林種植廣大面積的柏樹、雲杉和藍衫,「華爾滋之王」小約翰史特勞斯、貝多芬等音樂巨匠都在此激發創作靈感,旅客除了漫步森林外,還能搭乘地下湖遊船。


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【TTN旅報1003, 2017/9/11 出刊, P36-37】